腐败食物更易引发荨麻疹

  • 来源：天津津门皮肤病医院
  • 时间：2019-12-24 17:27

    荨麻疹的发生主要是由于过敏引起的变态反应所致，比较常见的诱发因素就是食物。许多患者发病常常是在食用了鱼、虾、蟹、蛋、牛肉、草莓、可可、番茄、大蒜等食物后发生荨麻疹。此外，食品的添加剂如调味品、色素、防腐剂等也可以导致过敏。许多患者荨麻疹常常反反复作和不注意饮食密切相关。


    食物腐败后(如变质的豆腐、臭蛋、变质的海产品、烂水果等)分解成的多肽类物质，以及食物中的蛋白质未能被很好地消化后以肽或胨的形式被吸收入血，都非常容易引起过敏反应，诱发荨麻疹。因此，要预防荨麻疹反反复作一定要对可能引起过敏的食物忌口，避免吃含有人工添加剂和煎炸、辛辣的食物。多吃含有丰富维生素的新鲜蔬果，多吃碱性食物，如葡萄、海带、番茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、绿豆、薏仁等。