吃蔬菜为啥会引起皮炎

  • 来源：天津津门皮肤病医院
  • 时间：2019-12-25 09:30

　　蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐、纤维素等营养物质。常吃新鲜蔬菜有益健康，但是有些人吃了某种蔬菜会引起皮炎。

　　吃蔬菜为啥会引起皮炎呢？

　　因为有些蔬菜在人体内可分解出一种感光性物质，而有些人对这种感光性物质很敏感。当进食或接触某种蔬菜，如苋菜、油菜、马齿苋、西红柿、茄子、土豆、菜花等，感光性物质在体内达到一定浓度时，人体裸露部位（面、手、足）的皮肤经过太阳光的直射，即可导致代谢障碍而发生皮炎。这种皮炎在医学上称为“蔬菜日光性皮炎”。

　　主要表现为局部皮肤有瘙痒感、灼热感，并可见到急性水肿、淤斑或水泡，且有刺痛，严重者口唇、眼睑及颜面肿胀呈紫红色。同时可伴有头痛、乏力、发热、恶心、呕吐、食欲减退等全身性反应。

　　一旦发生蔬菜日光性皮炎，应立即停止食用与发病有关的蔬菜，并要避免晒太阳。

　　若您也有皮肤病的烦恼，可以点击在线预约跟我们的皮肤病医生沟通一下病情，我们的皮肤病医生一定会给您一个比较满意的答复。如果需要网上挂号请您直接点击商务通在线预约亦或是跟我们的皮肤病医生沟通一下， 。